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鹤峰土家四道茶入围第四批州级非物质文化遗产名录

发布时间:2019-09-12 21:47:41 阅读: 来源:搅拌站仓顶除尘器厂家

鹤峰《土家四道茶》入围第四批州级非物质文化遗产名录

鹤峰《土家四道茶》入围第四批州级非物质文化遗产名录

2013年08月13日08:38

中国鹤峰网讯(通讯员 刘娇)近日,恩施州人民政府公布第四批州级非物质文化遗产名录,我县《土家四道茶》名列其中,这是我县非物质文化遗产保护工作的又一个重要成果。

我县是湖北省的茶叶种植面积、产量和出口大县,被誉为“中国茶叶之乡”,有着悠久的种茶历史,在漫长的茶叶生产历史中形成了独具特色的茶文化、茶礼俗、茶音乐、茶传说等,茶的本意不断扩展,源远流长的茶文化在历史的变迁中又演绎出许多茶俗、茶艺、茶食,这些茶俗、茶艺、茶食融合在一起,便形成了鹤峰特有的茶文化品牌——《土家四道茶》。《土家四道茶》由鹤峰茶叶部门和文化部门加工整理而成,它包括白鹤茶、泡尔茶、油茶汤和鸡蛋茶。通过美味的茶食加民俗表演的方式,让客人们咀嚼土家文化,感受土家风情,这道丰盛的“文化大宴”已成为鹤峰待客的一种高贵礼节和传播茶文化的有效载体。

据了解,我县非物质文化遗产保护成果丰硕,目前已经成功申报了“非遗”保护项目67个,其中,国家级项目2个,省级项目3个,州、县级项目62个。

来源:中国鹤峰网

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