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墨西哥惊呼中国人开始打响厨房保卫战

发布时间:2019-09-27 20:07:44 阅读: 来源:搅拌站仓顶除尘器厂家

墨西哥惊呼 中国人开始打响“厨房保卫战”

李彤(音)和妻子喝新西兰牛奶和法国瓶装水,吃日本大豆、意大利饼干和瑞士巧克力,他们不信任中国食品。李彤一家生活在山西省太原市,有一个14个月大的女儿。这里被煤矿和热电厂包围,是中国污染最严重的地区之一。

李彤经营着一家广告公司,所以能够负担高达普通家庭五倍的日常消费。他的妻子不在当地超市购物,而是去产品上带着 绿色 商标的进口食品商店。此外,全家吃的蔬菜几乎全部来自一块在塑料废弃物和垃圾中开辟出来的耕地,李彤的父母负责照料这一小块地。

李彤说: 我们吃的东西我们自己种,或者从欧洲、澳大利亚、日本、美国等地方买回来。它们的食品标准(比中国)严格得多。但我们真正想做的是离开中国,去吃更好的食物,呼吸更好的空气。

调查显示,食品安全已成为中国人最关注的问题之一。越来越多的中产和富裕阶层家庭花高价购买进口或生态农场生产的食品。环境恶化带来的灾难和层出不穷的食品丑闻,让许多中国人对本国食品失去信心,近年来还曝出非法添加塑化剂、地沟油、蔬菜农药超标或使用禁用农药等等。

民众对食品安全的疑虑不仅体现在北京、上海等大城市,还包括中产阶级迅速兴起的其他城市,例如厦门的进口食品年增长率超过50%。被视为中国经济发展新前沿的四川省,2012年1月至4月国外食品进口增长了161%。

很多中产和富裕家庭主妇学习各种消费诀窍,这一现象在十年前的中国是完全不存在的。互联网上流传着各种小贴士,例如教人们如何辨认外国产品的条形码,识破中国企业偷梁换柱的诡计。

家庭主妇王婧(音)和几个女性朋友建立了一个 厨房保卫战 团队。她说: 在一段时间里,我们检查标签,识别有害成分,还把一些食品送去检验。但结论是,没有安全的办法。现在,我们全部委托给一家熟悉的生态农场。

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