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白菜粉丝豆腐汤的做法【养生之道】

发布时间:2019-09-29 17:28:38 阅读: 来源:搅拌站仓顶除尘器厂家

俗话说的好,鱼生火,肉生痰,青菜豆腐好过年,平时吃荤吃多了了,这道清淡爽口,鲜美的白菜粉丝豆腐汤是人们不错的选择,白菜粉丝豆腐汤具有清热除烦,补气益肠胃的功效,这三者营养丰富,很适合体质虚弱的病人长期食用,下面看下具体的做法吧。

材料

白菜,豆腐,粉丝,鱼丸,姜,盐,香油,鸡精

做法

1、白菜、豆腐、姜洗净切片,粉丝泡软。

2、锅中放水,放上姜片、鱼丸煮开,放上豆腐、白菜、粉丝炖制片刻。

3、汤盆中放上香油、鸡精、盐。

4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。

这道菜的做法相当的简单,食材也容易获得,是家庭一道简单的好汤,非常适合夏天及秋季食用,并且白菜性平,味甘甜,具有通利肠道的功能,对便秘、热咳都有一定疗效,所以有兴趣的朋友赶紧学起来吧。

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